阿胶膏
原料 :阿胶250g 、黄酒 、核桃仁 、黑芝麻 、冰糖各250g
做法 :用黄酒将冰糖和砸碎的阿胶浸泡1-2天 ,至泡软 ,将黑芝麻 、核桃仁炒香 、枸杞子洗干净晾干 ,放入浸泡好的黄酒阿胶中搅拌均匀 ,置锅内 ,隔水加盖大火蒸开 ,文火蒸约1小时 ,不断搅拌 ,待自然冷却后至于器皿中于冰箱冷藏 。
服用方法 :每天早晚各一至两勺 ,口服或温开水冲服 。
微波食用
阿胶一块 ,砸碎放入微波炉专用容器内 ,冲入沸水 ,浸泡10分钟左右 。放入微波炉中 ,中火10分钟左右即可取出 ,搅拌均匀即可 。
牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状 ,每次取阿胶粉一勺放入杯中 ,依个人口味 ,加入热牛奶 、豆浆等(80°以上) ,加边搅拌 ,使阿胶粉充分溶化后服用 。
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