阿胶的保健价值

发布时间 2013-7-5 14:43:41 关注次数 152

   “老中医”阿胶医疗保健价值极高 ，具有益气补血 、美容养颜 、抗癌 、强筋健骨、增强体质五大功效 ，实乃滋补佳品 。

   一 、 益气补血

   阿胶味甘 、性平 ，质润无毒 ，入肝 、肾 、肺三经 ，两千多年来一直被公认为治病圣药 ，滋补佳品 ，滋补药用两宜 ，具有滋阴补血 ，润燥止血的功能 ，补血效果显著 ，李时珍《本草纲目》誉阿胶为"补血圣药" ，可用于治疗血虚引起的各种病症 。

现代药理研究证实 ，阿胶可直接作用于造血链 ，升高骨髓造血细胞 、白细胞 、红细胞和血红蛋白 ，促进骨髓造血功能 ，迅速恢复失血性贫血之红细胞功能 ，增强免疫 。

   二 、 美容养颜

   清朝慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏 ，在当时的朝野引起极大关注 。因为老佛爷虽然年迈 ，但肌肤细腻 ，不现垂老之色 ，其奥妙所在 。《清宫叙闻》有记载道 ，“西太后爱食胡桃阿胶膏 ，故老年皮肤滑腻” 。

   阿胶因为富含胶原蛋白质 ，食用后会使肌肤细嫩 ，弹性好 ，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用 ，使得面色红润 ，肌肤细腻有光泽 ，可以有效改善黑眼圈 ，也有很好的祛斑效果 。所以阿胶自古以来就是人们滋补养颜的佳品 。

   三 、 延年益寿

阿胶所含的氨基酸与微量元素是人体所需的重要营养物质 ，能在临床上发挥养血 、补血 、益气等多种效用 ，对中老年人及久病虚弱者有减轻疲劳 、延缓衰老 、延年益寿的作用 。对年老体虚 、精血亏损出现的虚羸 、晕厥、便秘 ，也有一定的治疗效果 。

   四 、强筋健骨

    阿胶补血补液 ，血能养筋 ，液能润滑关节 ，充实骨髓 、脊髓 、脑髓 ，故能强健筋骨 ，流利关节 ，增强抗风湿能力 。

    现代药理研究 ，阿胶中含钙量较高 ，服用阿胶 ，有助于强筋健骨 ，避免骨质疏松 ，使人关节灵活 ，身轻体健 。

   五 、增强体质

    阿胶对久病体虚 、易感冒等有较好的治疗及预防作用 。通过提高细胞免疫力 ，增强机体免疫调节作用 ，提高人体耐缺氧能力和肺功能 。